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超鲜的丸子汤的做法

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超鲜的丸子汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅

、

番茄

、

北豆腐

、

黄花

、

姜

、

葱

、

盐

、

白胡椒粉

、

猪油

烹饪步骤

步骤1/3
猪肉馅加葱白末姜末盐一点白胡椒粉和五香粉抓匀上劲、加水淀粉（不要太稀淀粉要多来点不然圆子下锅会散）一个方向搅拌上劲、
步骤2/3
豆腐切小块焯下水、番茄切丁、
最后一步
锅里加点猪油（肉显瘦的话就多加点）放姜片倒入番茄炒熟加入适量水（排骨汤什么的更好啦）煮开放豆腐、转小火搓圆子下锅、放入黄花撒点盐在上面盖上盖大火煮开就好了、喜欢的话起锅前放点鸡精

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-19

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