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荔枝肉的做法

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荔枝肉

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里脊肉

、

土豆

、

番茄酱

、

糖

、

鸡精

、

盐

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆切成滚刀块儿
步骤2/4 点击查看大图
肉切成薄厚适中的大片，然后在肉片上打十字花刀，再用少许盐料酒腌制十分钟
步骤3/4 点击查看大图
肉片沾上淀粉包成球状炸制成行且金黄，土豆也炸成金黄色
最后一步点击查看大图
调碗汁，放番茄酱，糖，鸡精盐，少许水，调匀，锅里放少许油，油热下碗汁，碗汁熬制一会儿，水淀粉勾芡，下肉丸和土豆，翻炒均匀即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-20

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