蒜香四季豆
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步骤1/6
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四季豆洗净，准备好主要食材。
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步骤2/6
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大蒜切片或切丁（本人建议切丁比较好），四季豆斜切。
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步骤3/6
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热油锅，放入蒜丁爆香。
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步骤4/6
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接着放入四季豆翻炒2-3分钟。
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步骤5/6
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四季豆炒至吃够油后放盐，加水，翻动数次让盐均匀融化，加盖2-3分钟。
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最后一步
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揭盖，放入味精，翻动几下使之入味均匀即可出锅。成品。
由于本人做菜基本不放油，所以用糖代替，糖只要放一点点就可以了。如家中有糖尿病的还是用味精或鸡精吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-23
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