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蒜香面包的做法

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蒜香面包

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真心喜欢吃蒜香面包，特别是刚刚烤出来的，酥脆松软，香味十足，特别是配上烤蜗牛

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10~30分钟 | 切墩(初级)

法棍 1根

、

带盐黄油 80g

、

大蒜粉适量

、

欧芹适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
原料准备：法棍买现成的就好，最好是当天的，斜切成厚约1公分左右的面包片。
步骤2/6 点击查看大图
黄油隔水融化至半透明黄色液体，融化黄油的同时，将烤箱预热一下。
步骤3/6 点击查看大图
加入适量的蒜粉和适量的欧芹（适量是指适合自己口味的，初次尝试的，可以放一茶匙蒜粉和半茶匙欧芹）
步骤4/6 点击查看大图
用油刷将调好的黄油涂抹在面包片上（一般只涂一面，也有喜欢涂两面的）
步骤5/6 点击查看大图
我不太讲究，直接把面包片放在架子上烤，涂了黄油的面向上
最后一步点击查看大图
成品出炉。第一次做的朋友可以先做一两片尝尝味道，可以根据自己口味添加或减少蒜粉的量。蒜香面包吃不完的话，不要放凉再保存，装保鲜盒放冰箱冷藏，想吃的时候可以再放烤箱加热一下，口感依旧。（冷藏保质期大概3～5天，做好了还是尽快吃掉啦）

小贴士

没有大蒜粉的朋友可以自己捣一些碎蒜，至少我没发现大蒜粉这种法宝的时候，一直都是自己捣蒜的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

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