蚝油冬菇扒生菜
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简单的风味
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
生菜
500g
、
盐
适量
、
生粉
调料勺2勺
、
糖
1勺
、
冬菇
4朵
、
胡萝卜
1小段
、
辣椒
1个
、
蚝油
15ml
、
蒜
3粒
、
花生油
适量
、
大葱
一小段
烹饪步骤
-
步骤1/1
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把生菜洗干净,配料,冬菇,胡萝卜,葱,辣椒切丝备用,生粉加30ml水,烧开水烫生菜,水开加几滴油和少许盐,这样保证生菜不变色,下菜后翻两下水来看出来备用,炒锅放油,把配料倒入锅里翻炒,大约2分钟,加糖盐蚝油翻炒两下,倒入生粉欠,出锅加入生菜里面,大功告成!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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