金蝉炒鸡蛋
蝉蜕作为传统中药成分，具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。鲜嫩的金蝉若虫和成虫，特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美，药用价值也特别高，为药膳上品
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步骤1/6
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这就是金蝉，也就是知了退壳前的样子
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备好食材
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步骤3/6
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金蝉洗净，花椒叶摘好，葱辣椒切碎,放一起剁
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步骤4/6
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剁成这样就可以了，就和肉馅差不多
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放入容器再把鸡蛋打进去,放入盐，搅拌均匀
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最后一步
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太简单了，就和炒鸡蛋一样就可以了，热锅放油，油热放入搅拌好的金蝉鸡蛋糊，炒熟就好了
如果不喜欢炒鸡蛋也可以把金蝉直接放油里炸，出锅撒点盐超好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-28
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