麻酱拌穿心莲
浏览 4.2万 · 收藏 161 · 学做 5
将做法保存到手机
食用穿心莲，一种多肉植物的叶子，第一次见是在饭店，后来发现市场上也有卖，买来自己做一下，发现口感不错，适合夏天食用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
穿心莲去枝，留叶，这样做是为了口感更嫩。焯水两分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
调麻酱汁芝麻酱、生抽、盐混合，逐次加入纯净水，调至顺滑备用。
-
最后一步
点击查看大图
将调好的麻酱汁倒入焯水后的穿心莲中，拌匀即可。
小贴士
穿心莲可以焯水也可以不焯，我这次做的是焯水的，虽然卖相差点，但是吃起来更放心，大家视情况而定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
换个做法
麻酱拌穿心莲的相关分类
麻酱拌穿心莲的相关推荐
-
清脆爽口：凉拌穿心莲
52794人看过 -
金针菇凉拌黄瓜
141703人看过 -
肉松麻薯蛋黄酥
8213315人看过 -
孜然肉片#豆果10周年生日快乐#
262016人看过 -
#餐桌上的春日限定#花椒芽鸡蛋饼
164159人看过 -
鲍鱼焖鸡
2753452人看过 -
清水素面
101488人看过 -
健脑益智爽口冰菜#春天不减肥，夏天肉堆堆#
3755965人看过 -
菠菜鸡蛋
33266人看过 -
#春天的鲜味#蒲公英炒鸡蛋/春天的美味
172296人看过 -
【好彩头年夜饭】行运一条龙发财麻将
556973人看过 -
枣泥青团
4053人看过
