耗油芥蓝
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步骤1/11
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芥蓝头切花刀,清洗干净容易入味
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步骤2/11
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蒜头与辣椒切末
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步骤3/11
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锅中水烧开,放入芥蓝捞熟捞的时候加入几滴油,这样芥蓝的颜色比较好看
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步骤4/11
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捞好的芥蓝摆盘备用
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步骤5/11
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热锅烧油,把蒜末与辣椒末放入煸香
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步骤6/11
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加入少量的清水烧开
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步骤7/11
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水烧开,加入耗油
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步骤8/11
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加入白糖搅勻
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步骤9/11
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最后加入水淀粉勾芡
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步骤10/11
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这种状态就可以了不要太稠,会影响口感的
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最后一步
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浇在芥蓝上即可吃的时候拌一拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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