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馋嘴土豆的做法

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馋嘴土豆

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老公喝酒的极品下酒菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆两个

、

香肠 2根

、

芝麻一勺

、

葱一根

、

大蒜五瓣

、

盐一勺

、

酱油两勺

、

胡椒半勺

、

味精适量

、

油辣椒一勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.土豆切花。香肠斜切。大蒜切条。葱切成葱花。2.烧水把土豆放入锅中汆一分钟。捞起来用冷水弄凉。3.锅中放入油，把大蒜放入锅中煎一会儿，然后放入香肠，待香肠表皮熟之后放入凉好的土豆，一起炸（想吃脆土豆就少炸一会儿，想吃软土豆就多炸一会儿）。4.炸好之后沥油放在葱花上以便把葱花烫熟，然后放入芝麻，盐，味精，胡椒，油辣椒，酱油，进行搅拌即可。（如果想放花椒，味道也相当好）

小贴士

土豆不宜炸太烂，不然没有口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-05

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