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炝拌娃娃菜的做法

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炝拌娃娃菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜一个

、

葱一根

、

姜

、

蒜

、

小米椒一个

、

蚝油一勺

、

味极鲜一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱小米椒切小段姜蒜切末
步骤2/4 点击查看大图
娃娃菜切块（按个人喜好也可在焯水后撕成条状）放入烧开的水中焯水五分钟后捞出用凉水过滤
步骤3/4 点击查看大图
用碗调料放入味极鲜一勺蚝油一勺醋少许姜蒜葱小米椒再添加一些开水搅拌（添加水是为了冲淡酱油的盐味）油锅烧开将调料放入锅中煸炒味道然后浇在娃娃菜上边就可以吃了。
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嘻嘻可以开动啦

小贴士

1.娃娃菜焯水以后用凉水过滤一下口感会清爽一些。2.按个人喜好也可焯水后直接浇入调料汁趁热吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-08

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