是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

什锦藕丁的做法

点击查看大图

什锦藕丁

浏览 1.0万 · 收藏 35 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕 |20克

、

火腿肠 100克

、

洋葱 60克

、

青柿子椒 1个

、

红柿子椒 1个

、

老干妈豆豉 25克

、

大蒜 2瓣

、

精盐 3克

、

生抽 |5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材有藕，火腿腸，洋葱，青，红柿子椒，大蒜。
步骤2/8 点击查看大图
藕，青红柿子椒切粒。
步骤3/8 点击查看大图
洋葱，火腿腸切粒。
步骤4/8 点击查看大图
锅入油五成热时，放入藕丁翻炒半刻，
步骤5/8 点击查看大图
放入大蒜未爆香。
步骤6/8 点击查看大图
倒入火腿粒，洋葱粒。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀后，放入盐，生抽，老干妈豆豉，翻炒均匀后放青，红柿子椒粒。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，一道咸鲜脆嫩的什锦菜就做好了。

小贴士

切藕丁时不要用生锈的菜刀，用不锈钢刀切粒，切好后放入凉水中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-09

换个做法

什锦藕丁的其他做法

什锦藕丁的相关分类

棒棒糖芥末虾球葱烧海参帝王蟹黑虎虾红烧带鱼更多

什锦藕丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许