蒜蓉粉丝娃娃菜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
娃娃菜
一颗半
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.先把每棵娃娃菜切成四半，葱切成花，蒜剁成蓉。2.把一捆粉丝用热水泡好待用。3.锅里加入水、盐、少许油，把娃娃菜放入水中焯水1分钟左右捞起，摆盘待用。4.把粉丝放在摆好盘的娃娃菜上，锅里少许油辣后倒入蒜蓉，炒香后倒入盐、白糖少许，翻炒后，放在粉丝上，再放上剁椒，放入锅中蒸5分钟。5.蒸好后端出，淋上豆豉油，再淋上热油，撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-15
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