鲫鱼豆腐汤
-
步骤1/5
点击查看大图
我把所有配料都装这里面了 葱姜蒜 花椒 少许 大料一个
-
步骤2/5
点击查看大图
把鱼内脏收拾干净 切花刀 鱼身上的水擦干净 避免溅油 不粘锅用姜片擦锅底 多擦几回 然后倒油 油温升高放鱼 不要翻动 否则就会破皮 小火煎 等一会晃动几下 鱼就会活动 然后翻过去煎另一面 两面煎黄
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅放半锅水 煎好的鱼跟所有配料放进去 大火烧开 一定要大火 小火汤就不白 放料酒 盐 鸡精 少许白糖 （一个冰糖也行）
-
步骤4/5
点击查看大图
大火煮15分钟 自己尝尝咸淡
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅 放香葱 香菜 白胡椒粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-19
鲫鱼豆腐汤的其他做法
鲫鱼豆腐汤的相关分类
鲫鱼豆腐汤的相关推荐
-
口水黄瓜卷
8657人看过 -
培根芝士土豆泥
232180人看过 -
烤鸭
70313人看过 -
黑芝麻烧饼
14002人看过 -
海参鲜肉小馄饨（高规格的营养早餐）
51478人看过 -
私房酱牛肉
561683人看过 -
家常豆腐
1566681人看过 -
培根手撕包菜
1761361人看过 -
客家酿苦瓜
63782人看过 -
皮蛋瘦肉粥肯德基早餐上班族必学
393367人看过 -
#饭来啦SHOW#大枣红薯粥
18293人看过 -
酸辣粉
589725人看过
