酸辣土豆丝
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爱吃土豆，土豆无论怎么做都大爱！
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆削皮，洗干净切丝，用清水冲洗几遍，把淀粉冲掉，用清水泡着
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步骤2/4
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青红辣椒切条备用
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步骤3/4
小葱切碎
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最后一步
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锅里烧热油，下去花椒（可不放）小葱煸炒，下土豆丝迅速翻炒，加适量盐，醋翻炒几遍，放辣椒翻炒均匀，加少许鸡精翻炒几下就可以了（土豆丝好熟，我更喜欢脆点的）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-21
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