蚂蚁上树
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步骤1/9
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粉丝用开水泡软 从中间剪断 沥干
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步骤2/9
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肉剁成肉末 用少量老抽和料酒腌制五分钟
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步骤3/9
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葱姜蒜切末 葱分成两份
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步骤4/9
锅烧热后倒油 油烧至五成 倒入葱姜蒜爆香
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步骤5/9
倒入肉末快速翻炒
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步骤6/9
倒入一勺豆瓣酱炒香
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步骤7/9
倒入100ml水 吃饭的碗半碗左右
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步骤8/9
加入生抽和糖
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最后一步
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加入粉丝 翻炒至水被吸收干 放入葱再炒一下即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
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