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乐乐自家菜---肉丝鸡蛋炒韭菜的做法

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乐乐自家菜---肉丝鸡蛋炒韭菜

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自己在家种了2盆韭菜，刚好做了点肉丝，配个鸡蛋，简简单单一盘菜就得了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉丝

、

鸡蛋

、

韭菜

、

盐

、

料酒

、

胡椒粉

、

鸡粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
收获韭菜，摘净，洗净。
步骤2/5 点击查看大图
韭菜切段。
步骤3/5 点击查看大图
肉丝加料酒、盐、姜沫、胡椒粉拌匀，腌一会儿，鸡蛋加盐、料酒打散。
步骤4/5 点击查看大图
肉丝炒熟取出，鸡蛋炒熟后放肉丝，韭菜，迅速翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅前加盐、鸡粉。

小贴士

家里种盆韭菜挺好，吃着很方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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