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小胖私房豆腐的做法

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小胖私房豆腐

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周末清爽晚餐

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切墩(初级)

北豆腐

、

大蒜

、

八角

、

桂皮

、

老抽

、

生抽

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将豆腐切片
步骤2/5 点击查看大图
锅内倒油，将豆腐煎至两面成焦黄状较好的
步骤3/5 点击查看大图
煎好的豆腐盛出待用
步骤4/5 点击查看大图
将锅刷干净加热后倒入一平铲生抽，一汤勺老抽，一勺尖糖，半平勺盐，将煎好的豆腐放入锅中，撒上切好的蒜片，加水炖
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大火收汁后成盘完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

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