猪皮冻
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步骤1/6
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第一步：将猪皮去毛
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步骤2/6
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第二步：烧一锅水将猪皮焯水，然后把上面还有部分遗留的毛拔掉
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步骤3/6
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第三步：将肉皮切成薯条大小的形状
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步骤4/6
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第四步：用布包裹佐料，丢进锅里和猪皮一起熬（熬的久就要多给水），我用小火熬了两小时
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步骤5/6
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第五步：熬好之后倒进容器放凉之后转放冰箱
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最后一步
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第六步：前面的是冰箱里面取出来的样子，这个是切好的样子，我自己兑了一点佐料，根据自己口味调制，也可用干佐料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
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