清汤荞麦凉面
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烹饪步骤
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步骤1/5
牛肉飞水
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步骤2/5
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将牛肉,葱段,蒜头,香叶放入锅,加1升水,大火煮10分钟,转小火慢炖1小时
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步骤3/5
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将牛肉切片,汤摊凉后,冷藏1小时
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步骤4/5
煮面,煮熟后,面过冷水
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最后一步
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汤加适量苹果醋,放上牛肉,青瓜丝,鸡蛋
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
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