香菇酿肉
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烹饪步骤
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步骤1/2
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胡萝卜擦丝切碎,香菇去脚洗干净,避免浪费,我把香菇脚也切碎放陷里了,瘦肉剁碎,放耗油,酱油,胡椒粉,淀粉,搅拌均匀。
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最后一步
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把馅抓成团,放在去脚的香菇上,摆好上锅蒸,大火20分钟,会蒸出很多水,把水倒锅里,尝下咸淡,适量加味道,加点水淀粉勾芡,淋在香菇上。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-29
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