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自制肉松，好吃又酥的做法

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自制肉松，好吃又酥

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瓶子很喜欢吃肉松，拌在粥里吃可香了

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1小时以上 | 切墩(初级)

精制瘦肉

、

葱

、

姜

、

花椒

、

大料

、

六月鲜红烧酱油

、

六月鲜特级酱油

、

黄酒

烹饪步骤

步骤1/4
将瘦肉切成小块，放入高压锅内，放入配料，葱姜花椒大料黄酒，以及两种酱油。压至一个小时左右。
步骤2/4
把肉肉凉凉，放在料理机中碾碎。（看到很多人都是用擀面杖压碎的，瓶子做后感觉不是很方便，果断改用料理机，更加便捷）
步骤3/4 点击查看大图
把碾碎的肉肉放入锅中翻炒至蓬松
最后一步点击查看大图
此时如果喜欢吃酥酥的朋友，可以把炒好肉肉放在微波炉中用烧烤，烤大概3分钟即可享用。凉凉后放在瓶子里储存~>_<~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-30

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