果酱千屋饼
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步骤1/12
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面粉二两，鸡蛋2个，酵母粉2克，先将酵母粉与面粉拌匀后再加鸡蛋调，如果太干可慢慢加水调至沾稠
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步骤2/12
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锅摸油后倒入面浆，旋转锅让面浆均匀至圆形
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步骤3/12
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锅边抺点油慢慢把饼翻过来摸抹上果酱，一定是小火，几分钟后取出备用
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步骤4/12
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这时又另做一张等到凝固时抹上超薄一屋面酱，
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步骤5/12
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把放在外面那张有果酱的扣上去，让两张粘连，
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步骤6/12
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又在第二张上面抺上翻茄酱，其它酱都行取出待用
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步骤7/12
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又另做等三张，等凝固后抹上面浆，把先粘在一起那两张有酱那里扣在这上面，看自己喜欢做多少层都行，小火慢烘几分钟后取出
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步骤8/12
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取出后的千层饼去掉边角，忘拍了
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步骤9/12
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长行或方形随自己喜欢
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步骤10/12
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口感不错
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步骤11/12
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我选用的果酱和番茄酱
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最后一步
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来个特拍千层饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-31
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