无敌萌主之宝宝点心---卡通烧果子
看童鞋晒了烧果子图片,才知道有这么个点心…因为萌萌哒,也想着做来给娃尝尝~~天热不想做虾米豆沙馅啊椰蓉馅的,直接拿来现成的黑芝麻三合面做馅啦~~没想到更有一番风味~~~
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步骤1/9
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炼奶和蛋黄混合,低粉,泡打粉备用…
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步骤2/9
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炼奶和蛋黄打发起泡…
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步骤3/9
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筛入低粉和泡打粉
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步骤4/9
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轻揉成团,放冰箱冷藏30分钟…
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步骤5/9
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冷藏30分钟后取出分成25g一个的量~另备些低粉防粘手…
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步骤6/9
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三合面做馅
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步骤7/9
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面团压扁擀均匀,包入三合面馅,收口向下,开始捏…
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步骤8/9
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捏成小喵,小鸡,圆球等形状
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最后一步
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烤箱170度预热10分钟,烤制20分钟…烤好取出晾凉,巧克力融化,用牙签在上面画卡通就可以啦~~
原本的量是低粉和炼奶1:1的比例,因为蛋黄有大小,所以低粉的量可适当增减,以保证面团揉起来不粘手为宜…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-01
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