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秋葵炒鸡蛋的做法

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秋葵炒鸡蛋

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秋葵的营养价值较高，它含有丰富的胡萝卜素，维c，多种B族维生素，但秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 150g

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜适量

、

玉米油适量

、

盐少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
秋葵洗净切片，胡萝卜切片，鸡蛋打散，蒜拍扁待用。
步骤2/9 点击查看大图
热锅放油，将鸡蛋液倒入滑炒后盛出。
步骤3/9 点击查看大图
锅内放少许油，放入蒜和胡萝卜爆出蒜香味。
步骤4/9 点击查看大图
将秋葵放入翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
加入少许酱油提鲜。
步骤6/9 点击查看大图
再加入少许盐翻炒几下。
步骤7/9 点击查看大图
加入鸡蛋炒匀即可。
步骤8/9 点击查看大图
色彩鲜艳的家常菜来喽!
最后一步点击查看大图
口感滑滑的，美美的吃起来吧!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-02

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