香煎黑椒三文鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将三文鱼用少许盐和料酒腌上,西兰花掰小块用开水焯一两分钟捞出
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步骤2/3
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将彩椒切条备用,三文鱼腌制十五分钟,锅里放少许植物油,放入三文鱼煎一小会儿变色撒一点黑胡椒然后马上翻面,也是变色后撒黑胡椒后即可出锅!
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最后一步
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装盘,挤少量番茄酱(不喜欢这个味道的可省略),开吃!!!
小贴士
1,煮西兰花时少放点点盐可以保持蔬菜色泽;2,三文鱼一定要掌握好火候,时间长就老了不嫩了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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