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猪排的做法

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猪排

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30–60分钟 | 配菜(中级)

猪排肉 4片

、

泡椒 3个

、

孜然一勺

、

生抽 5勺

、

大蒜 4瓣

、

姜 3片

、

洋葱适量

、

柠檬一片

、

葱 2根

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6
把葱，姜，蒜，泡椒剁碎，放入一个大碗
步骤2/6
把猪排放入碗中，倒入生抽，淀粉，挤入柠檬汁，洋葱切丝，一半放入碗中，可以倒入适量水抓匀
步骤3/6
腌制两小时。
步骤4/6
在腌制过程中可以取烤盘，铺上锡纸，锡纸上铺上前面剩下的一半洋葱和葱段
步骤5/6
把腌制好的肉片铺在锡纸上，上面覆盖好锡纸，放入烤箱180度35分钟
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满屋飘香，出炉啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-09

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