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鸡蛋瘦肉粥的做法

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鸡蛋瘦肉粥

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小时候爷爷奶奶偶尔会做给我吃(´⊙ω⊙`)

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30–60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 350g

、

鸡蛋 3个

、

葱花 100g

、

料酒

、

酱油

、

食用油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗米，熬一锅粥。
步骤2/6 点击查看大图
瘦肉剁碎，放油、盐、料酒、酱油腌好备用。
步骤3/6 点击查看大图
葱花洗净切碎。
步骤4/6 点击查看大图
打鸡蛋。
步骤5/6 点击查看大图
粥快熬好时放入肉沫，并搅拌，五分钟后放入打好的鸡蛋，搅拌，粥滾后倒入葱花。
最后一步点击查看大图
粥滾后加适量盐，滴几滴香油搅拌就可以出锅啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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