秘制可乐排骨
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把切块的排骨洗干净,放入盐,酱油,蒜蓉,一勺蚝油搅拌均匀后腌制5分钟。平底锅预热,倒入适量的油,放入腌好的排骨,煎至两面金黄色,注意别开那么大火,会焦的!倒入切好的胡萝卜,翻炒2分钟,倒入500ml可乐,大火烧开,直至水位还剩3~4厘米,加入红糖,倒入3~4勺蚝油,搅匀,上色加入香菜即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-17
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