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蛋炒饭的做法

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蛋炒饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋一个

、

黄瓜半根

、

胡萝卜半个

、

米饭 2碗

、

酱油半汤匙

、

盐半勺

、

油二汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
胡萝卜去皮切丁
步骤2/6 点击查看大图
青瓜切丁
步骤3/6 点击查看大图
热锅油烧热后放入鸡蛋后（忘记拍鸡蛋的照了）立刻用菜勺在锅中搅动将鸡蛋搅碎，放入胡萝卜丁翻炒片刻，再放青瓜翻炒
步骤4/6 点击查看大图
倒入煮好的米饭翻炒（本人喜欢隔夜煮好的米饭放凉后入冰箱储存，炒饭时米饭呈粒状）
步骤5/6 点击查看大图
加入半勺盐及一汤匙生抽翻炒均匀
最后一步点击查看大图
关火，装碟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-17

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