烧带鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
厚带鱼一条，鸡蛋一个葱姜蒜，花椒粒几个
烹饪步骤
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步骤1/1
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厚带鱼一条切四块，打一个鸡蛋，带鱼裹上鸡蛋煎黄（裹鸡蛋煎鱼，鱼肉不容易散） 小葱切段，姜蒜切片。 煎带鱼剩的油里放入葱姜蒜花椒粒炒香+煎好的带鱼+酱油+料酒+盐+少许醋糖（喜欢酸甜口味多放些），靠干汁就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-22
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