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芝麻酱面的做法

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芝麻酱面

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今天下午，东北变凉，特别想吃一碗热乎乎的面条！下雨天，面条和麻酱更配哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

挂面

、

黄瓜

、

干豆腐

、

胡萝卜

、

芝麻酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将干豆腐、黄瓜、胡萝卜切丝备用
步骤2/4 点击查看大图
锅中开水加素高汤粉，下挂面，煮一会后加胡萝卜、干豆腐丝继续煮
步骤3/4 点击查看大图
煮面同时碗中制作调料：芝麻酱、醋、辣椒粉（或老干妈、辣椒油）、香油（因为芝麻酱和素高汤粉含有盐，我就没加盐）
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挂面煮熟后，将面和热汤直接倒入碗中，上面撒上黄瓜，搅拌就可以吃啦！

小贴士

可以将挂面换成冷面，就变成冷面热做，更好吃！还可以加平菇、金针菇等自己喜欢吃的蔬菜，尽情发挥！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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