龙凤配
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡公洗净先过油
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步骤2/5
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油温5成下姜片,大蒜,大葱,花椒,香料,泡椒炒香再加豆瓣,底料,海椒,翻炒。
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步骤3/5
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将炒好的底料和鸡公放进高压锅先压7分钟。同时放入鸡精味精,盐,胡椒粉,白糖调味。
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步骤4/5
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7分钟后加入蛇肉再压20分钟即可。
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最后一步
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装盘成型。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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