是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超简单的红烧鱼的做法

点击查看大图

超简单的红烧鱼

浏览 1.5万 · 收藏 104

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鲫鱼两条

、

青椒

、

蒜

、

生姜

、

醋

、

盐

、

冰糖

、

生抽

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鲫鱼洗净，身上摸盐腌制十分钟左右
步骤2/7 点击查看大图
青椒、生姜、蒜泥准备好
步骤3/7 点击查看大图
热锅烧油、放入鱼，煎至两面金黄（建议油里放点盐，鱼好翻身）
步骤4/7 点击查看大图
鱼煎好后倒入水至鱼身，然后加老抽，一点即可上上色
步骤5/7 点击查看大图
在加入生姜、蒜泥、生抽、冰糖、醋（少放点提香味），盖上锅盖煮五分钟
步骤6/7 点击查看大图
再倒入青椒，盖上锅盖焖煮十分钟
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-29

换个做法

红烧鱼的相关分类

黑椒牛排黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋更多

红烧鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许