巧克力慕斯
浏览 1.5万 · 收藏 171
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
加热巧克力至融化
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋清与蛋黄分离
-
步骤3/5
点击查看大图
蛋清中加入柠檬汁 用打蛋器打成奶油状 根据个人口味加入糖
-
步骤4/5
点击查看大图
1/3蛋清与巧克力搅拌均匀后 加入剩下2/3蛋清 搅拌均匀后放入容器 保鲜膜包好放入冰箱冷藏2小时
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
这样的用量成品量较小 差不多两个小啤酒杯的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-30
换个做法
巧克力慕斯的其他做法
巧克力慕斯的相关分类
巧克力慕斯的相关推荐
-
提拉米苏（戚风版）
753737人看过 -
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
278894人看过 -
#“佳”节好滋味#巧克力慕斯蛋糕
140311人看过 -
巧克力慕斯#一起吃西餐#
22962人看过 -
梦龙巧克力慕斯
24419人看过 -
黑巧淋面
30218人看过 -
6寸巧克力慕斯蛋糕
1210059人看过 -
曲奇饼干
54693867人看过 -
巧克力慕斯
306320人看过 -
巧克力可可古早蛋糕
422953人看过 -
巧克力慕斯
106767人看过 -
巧克力镜面慕斯蛋糕
1027798人看过
