是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红莲蓉馅的做法

点击查看大图

红莲蓉馅

浏览 1.4万 · 收藏 77 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

怕买来的不卫生。所以就自己学着做了

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

红莲子 250g

、

麦芽糖 100g

、

红砂糖 40g

、

黄油（调和油） 40g

、

炼乳（可不放） 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
莲子提前一天放水里渗泡
步骤2/13 点击查看大图
泡成功后如图所示。
步骤3/13 点击查看大图
放电饭煲煮粥档煮熟，水满过莲子就行了
步骤4/13 点击查看大图
如没料理机就象我这样把它捣成泥
步骤5/13 点击查看大图
也可加点汤汁放料理机里搅拌
步骤6/13 点击查看大图
成泥后是这样的（水份有点放多了#^_^#）
步骤7/13 点击查看大图
加入糖和糖浆搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
锅里放一小块黄油化开。也可用调和油代替
步骤9/13 点击查看大图
这是第一次加入黄油后的效果图，此处加入第二
步骤10/13 点击查看大图
二次加入后的效果图
步骤11/13 点击查看大图
第三次做好后的效果图
步骤12/13 点击查看大图
挤入炼乳（可不放）
最后一步点击查看大图
搅拌到不粘锅不粘铲子就成功了

小贴士

记着水少放。不然很难炒干。。本人超级啰嗦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-03

换个做法

红莲蓉馅的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

红莲蓉馅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许