子姜炒仔鸡
浏览 5.4万 · 收藏 300 · 学做 2
将做法保存到手机
这是一道妈妈菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
活的童子鸡处理干净，切成小块，滤净水。
-
步骤2/5
点击查看大图
子姜和蒜瓣切成丁
-
步骤3/5
点击查看大图
为了配色，可加红色辣椒
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅，烧油，倒入鸡块和姜蒜翻炒，直至血色没有，加入适量的盐，不能太淡，要不影响口感。快速翻炒几下，加入辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒几下后，加点生抽即可装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
换个做法
子姜炒仔鸡的其他做法
子姜炒仔鸡的相关分类
子姜炒仔鸡的相关推荐
-
云南水果宴～蘸水辣酸芒果（干料傣味）
83174人看过 -
青椒仔鸡
37159人看过 -
枇杷酸
26134人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#清淡美味～凉拌牛肉
188871人看过 -
番茄豆腐鱼
349920人看过 -
清蒸石斑鱼（适用于各种清蒸鱼）
14089541人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黄油煎牛排
189267人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭##凉拌牛肉，可以让我365天吃不腻
179527人看过 -
羊肉
459092人看过 -
素炒茭瓜
90160人看过 -
小煎仔鸡
93880人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8990355人看过
