子姜炒仔鸡
浏览 5.4万 · 收藏 300 · 学做 2
将做法保存到手机
这是一道妈妈菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
活的童子鸡处理干净，切成小块，滤净水。
-
步骤2/5
点击查看大图
子姜和蒜瓣切成丁
-
步骤3/5
点击查看大图
为了配色，可加红色辣椒
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅，烧油，倒入鸡块和姜蒜翻炒，直至血色没有，加入适量的盐，不能太淡，要不影响口感。快速翻炒几下，加入辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒几下后，加点生抽即可装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
换个做法
子姜炒仔鸡的其他做法
子姜炒仔鸡的相关分类
子姜炒仔鸡的相关推荐
-
港式豉油王鸡脚
306032人看过 -
酸萝卜老鸭汤
162972人看过 -
卤鲫鱼
83491人看过 -
清蒸鲤鱼
109068人看过 -
红焖鲤鱼
407026人看过 -
剁椒鲤鱼
66001人看过 -
春天的味道:红烧鲤鱼
328503人看过 -
煎鸭肉
43941人看过 -
干锅牛蛙
13864人看过 -
泡椒凤爪
1477071人看过 -
红酒逼牛尾
18162人看过 -
家常炖鲤鱼
91633人看过
