干豆角煲龙骨汤
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用豆角干煲汤是广东民间夏天时用来消暑清热解毒的汤水，尤其是对于辅助治疗低热不退十分有效。有健脾益气、消暑化湿的作用。豆角干是指用白豆角晒干而成的干品，清热解湿力更强。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆角干洗净，用冷水泡几分钟泡开
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步骤2/4
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龙骨洗净，放少许盐调味，放热水入锅炖
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步骤3/4
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泡好的豆角~把水倒掉~
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最后一步
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等骨头汤滚了后放入泡好的豆角，炖一个小时以上，放入盐和鸡精调料即可。成品duangduang
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
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