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茄酱大虾的做法

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茄酱大虾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾

、

番茄酱适量

、

生抽适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
把大虾须剪干净，用厨房刀剪开虾背部，去除虾线。冲干净，用少量盐腌腌。锅下油烧热，把虾放入半煎半炸，两面煎变色后出锅。锅倒剩下少量油，把番茄酱、生抽、水、生粉调成的汁倒入锅中烧开，把炸好的虾放进去煮2分钟，汁收得差不多起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-04

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