毛豆子蛋汤
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切墩(初级)
毛豆 鸡蛋 食盐
烹饪步骤
-
步骤1/2
敲两个鸡蛋，加盐搅拌好，把洗净后的毛豆子放入搅拌好了的鸡蛋中，搅在一起
-
最后一步
热锅凉油，油热后，倒入搅拌好的鸡蛋毛豆子，跟煎蛋一样煎，翻身，稍煎会儿加水，煮开，煮开后再多小火多煮一会儿，因为毛豆会生！熟后放盐，尝咸淡后盛出！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
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