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煎香菇盒的做法

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煎香菇盒

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食材清单加入采购清单

香菇 12个

、

猪肉馅 150g

、

鸡蛋 1个

、

葱花适量

、

姜末适量

、

豆油适量

、

五香粉 1勺

、

盐 1g

、

酱油 3勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇洗干净，去掉根部！
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋、盐、五香粉、葱花、姜末、酱油加入肉馅搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
肉馅放在香菇上，抹匀。
步骤4/8 点击查看大图
锅内加油烧热(这次我用的黄油，以前用的豆油、玉米油也可以)。
步骤5/8 点击查看大图
油热后，把香菇放入锅内，肉馅在上，然后盖上锅盖三分钟。
步骤6/8 点击查看大图
三分钟后，把香菇翻面，再煎下肉馅这一面，待煎到金黄色即可。
步骤7/8 点击查看大图
最后再翻过来煎一会就好啦。
最后一步点击查看大图
完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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