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蒸蛋的做法

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蒸蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

虾米 1把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打散，拿一个碗加入1比1.5或者2左右的温水，一定要温水，水里加一点盐，倒入鸡蛋里，搅拌均匀。
步骤2/4 点击查看大图
蒸10分钟左右，一定要小火，拿筷子扎入鸡蛋里看看有没有熟。
步骤3/4 点击查看大图
出锅后加入虾米，虾米记得拿热水泡下，洗干净，放入中间，放点小葱花配色。加入醋生抽或者酱油香油就可以了，量依据自己的口味放入。
最后一步点击查看大图
出炉喽，拍照放入朋友圈吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-12

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