豆腐鲜虾卷
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烹饪步骤
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步骤1/5
鲜虾去皮留尾放鸡精,盐,稍微腌制备用
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步骤2/5
豆腐切小块捣碎放蛋清,香葱,香油,少许盐搅拌做馅
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步骤3/5
火腿切均匀薄片,收尾对接,用牙签固定做成筒状,
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步骤4/5
虾尾朝上与豆腐馅同时放入火腿筒内上蒸锅蒸10到15分钟,关火出锅
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最后一步
淀粉勾芡浇到豆腐卷上即成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-13
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