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少油版蔓越莓曲奇

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花舞戒

对于那些爱吃曲奇又怕里面高热量的吃货来说真的是一种折磨，于是有不少的朋友减少里面的黄油量，可是黄油减少又不疏松，太硬怎么办，于是我自己研制出一款少油版的，口感就像外面卖的旺仔小馒头，我做的分量比较大，因为我超爱吃饼干，差不多两天做一次，这个方子我做了几次了，还不错，希望朋友们喜欢
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 150g
、
马铃薯淀粉 200g
、
玉米淀粉 100g
、
黄油 100g
、
鸡蛋 3个
、
香草精 几滴
、
白沙糖 100g
、
蔓越莓 100g
烹饪步骤
小贴士

黄油一定要打发，不然不疏松，面粉不要一次加完，留一点看看湿度再酌情加入

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-15

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