香辣鸡中翅(简单无烤箱版)
一直以来都特别爱吃鸡中翅,最近更是特别馋又想吃辣的东西,就自己动手啦
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步骤1/6
把鸡翅洗净,划痕,方便入味
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步骤2/6
洗好把鸡翅放到碗里,把刚才准备的调料(除油以外,但辣椒油需要放)都一起放入碗中
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步骤3/6
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搅拌均匀,让鸡翅都沾上调料
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步骤4/6
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放到冰箱腌制五六个小时,方便入味
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步骤5/6
腌制好后把鸡翅取出,坐锅热油多放一点,然后把鸡翅放到锅中双面煎稍微金黄(个人不爱吃很老的肉所以不会煎太久)注意掌握好火候,以免鸡翅变焦
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最后一步
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鸡翅煎好后把腌制鸡翅的料放入锅中翻炒一小会就可以出锅了
有烤箱可以用烤箱,烤出来会更好吃,更有卖相一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-17
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