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蚂蚁上树的做法

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蚂蚁上树

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10分钟左右 | 切墩(初级)

龙口粉丝一把

、

瘦肉适量

、

酱油

、

干辣椒一个

、

豆瓣酱半勺

、

白芝麻

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/5
粉丝用热水泡软，大约泡30分钟
步骤2/5
瘦肉剁成末，越碎越好
步骤3/5
把辣椒干切成一厘米的小段
步骤4/5
开火倒油，放入肉末翻炒至变色，加入半勺豆瓣酱、酱油和辣椒干，炒至干干的倒小半碗水
最后一步
酱油烧开，倒入泡软的粉丝翻炒至着色、收汁后，撒入葱花即可装碟，撒一点白芝麻点缀就好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

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