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螃蟹粥的做法

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螃蟹粥

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前天吃螃蟹，特意剩下一只大的，用来煮粥，方法超级简单，味道也非常鲜美。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

梭子蟹 1只

、

大米手抓3把

、

香菜少许

、

香葱少许

、

姜少许

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6
先将大米洗好，放入砂锅中，放水和几滴油熬煮，开锅后转小火煮50分钟
步骤2/6 点击查看大图
准备，姜丝，香菜和香葱末，
步骤3/6 点击查看大图
螃蟹洗净，去鳃，斩块，放料酒胡椒粉腌制，
步骤4/6
粥熬好后，放入螃蟹，姜丝，盐，继续1煮15分钟。
步骤5/6 点击查看大图
出锅前放香菜和香葱，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-22

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