柚子糖
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步骤1/5
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把柚子皮多余白色棉花状去掉一部分
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步骤2/5
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然后切丝用一勺盐反复戳洗去涩，洗干净放锅里煮五分钟
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步骤3/5
煮好捞出放入冷水中过水，大概过到三次左右水边白为止就可以拧干待用了
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步骤4/5
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把白砂糖放入锅里加水煮（水不要加多，刚好没过白砂糖就可以了）煮到糖成粘稠状放入柚子皮不停翻炒让每一根柚子皮都均匀沾到糖，（这个过程一定要用小火）翻炒到柚子皮成为柚子干的时候就可以出锅了
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最后一步
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出锅后放到有太阳的地方晒干就可以吃了，真的很好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-23
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