肉松面包
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步骤1/10
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把牛奶,细砂糖,盐和鸡蛋放入面包机桶,然后放入高粉和低粉,再加入酵母粉,启动和面程序20分钟
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步骤2/10
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加入黄油继续和面至扩展阶段,取出面团揉圆放入盆里进行发酵
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步骤3/10
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发酵至两倍大
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步骤4/10
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按压排气后分成8个小面团,揉圆盖保鲜膜松弛10分钟
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步骤5/10
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取一个面团擀成椭圆形
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步骤6/10
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卷成橄榄形状,都做好放入烤盘进行最后一次发酵45分钟
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步骤7/10
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二发好后刷蛋液,烤箱提前预热180度,中层上下火烘烤15~18分钟
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步骤8/10
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烤好后放凉,在表面切开个口,不要切断,抹沙拉酱,切口里也抹沙拉酱
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步骤9/10
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撒肉松即可食用哦
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最后一步
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肉松撒的有点多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-25
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