咖喱君和米饭的幸福生活
好久没在家煮米饭了 米缸都生虫了 然后…
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肉切方块加盐料酒腌制 土豆胡萝卜洋葱辣椒均切块 （方块 花型 滚刀块皆可 此处任心情发挥）
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入锅大火煸炒 顺序：油 洋葱 肉 土豆 胡萝卜 青红椒加水至淹过所有材料
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大火至沸腾翻滚咖喱君
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关火加入咖喱块 搅拌至化开后再开火量的话 看口味 我的话加了三小格
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喜欢的话加两只香菇 会更香哦还可以加芝麻酱 我没有储备 就用芝麻代替了 到时候淋在白白的米饭上还蛮好看的
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重点来啦 喜欢日式口味的加入原味酸奶或纯牛奶喜欢泰式的加入椰奶 量的话 我加了半盒100g
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搅拌一下 转小火炖十分钟 注重色形的话转大火收汁 就此收住 想吃软烂的酱汁状的多煮一会 拌饭更滑腻
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装入爱碗 美翻了
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材料准备多了 吐盘丝儿
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最后一步
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我的咖喱君
咖喱块比咖喱粉好 咖喱调料里有盐和糖所以不用再加 口味偏重的请自理
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-29
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