清蒸鲫鱼
比较简单的一种蒸鱼方法，但是蒸出来很鲜。。
-
步骤1/6
点击查看大图
鲫鱼清冼后划几刀，把姜丝均匀地铺在鱼内外。我买的鲫鱼是2斤重的，所以我划了几刀，这样容易熟透。。放到锅里，冷水隔水蒸15分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
用筷子试一下，筷子能穿过去即可，放一边备用。。
-
步骤3/6
点击查看大图
把蒸出来的鱼汁倒到碗里备用，把葱丝或者葱段均匀放到鱼身上。。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放油，把油煮沸腾，用锅铲把热油均匀地淋在鱼身上。。
-
步骤5/6
点击查看大图
接着把刚刚备下的鱼汁倒入锅里，加入一点蚝油，多一点生抽，煮沸腾，均匀地淋在鱼身上。。
-
最后一步
点击查看大图
搞定，发个近照晒一晒。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-02
清蒸鲫鱼的相关分类
清蒸鲫鱼的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#无水葱油鸡
182167人看过 -
不一样的清蒸鲫鱼 （家乐酸汤肥牛）
48969人看过 -
美式大块头烤肋排
36769人看过 -
荠菜饺子馅儿
203765人看过 -
自制草莓酱
2894947人看过 -
比红烧肉好吃100倍的蜜汁叉烧肉
3071728人看过 -
麻辣里脊肉
142565人看过 -
#养生打卡#葱油蚕豆
162958人看过 -
解馋又不长肉的：青椒鸡丁
273808人看过 -
#嗨fun暑假#黄金厚切梅肉炸猪排
198667人看过 -
家常烤鱼
70555人看过 -
干拌面
174089人看过
